一杯のどんぶりに鶏ガラ約4羽分という、いままででは考えられない量の鶏ガラと丸鶏を使った龍介自慢の超濃厚鶏白湯スープ。さらに鶏にこだわる当店は季節に応じて、その時最も美味しい銘柄鶏を選んで贅沢に投入します。大山鶏や黒さつま鶏、または超希少種の天草大王などなど。そのとき最も脂がのって美味しい鶏だけを厳選。そこに特製塩ダレを合わせることで濃厚な中にもキリっとした旨味と後味を実現しています。ただの濃厚では収まらない濃密で緻密な一杯をお召し上がりください。お店の味に近づけたい！冷凍ラーメンの美味しい作り方せっかくのラーメン、いかに美味しく作れるかは重要なポイントです。そこで全商品共通の美味しいラーメンの作り方をご紹介いたします。■スープの温め方鍋にお湯を沸騰させてから、冷凍のスープをそのまま入れて、１５分程度湯煎する。※電子レンジや直火解凍はせず、必ず湯煎してください。■麺の茹で方大きい鍋にたっぷりのお湯を沸かし、冷凍状態の麺を袋から出して沸騰したお湯に入れる。麺をやさしくほぐしながらお好みの固さに茹で上げる。■盛り付け方茹であがった麺をザルに上げ、よく湯切りして用意した器に盛る。湯煎したスープ